仕事の合間にふらっと立ち寄った、半蔵門の老舗「天重本店」。
高血圧、高脂血症管理中ですが、たまには、と入店。
そこで出会った“天丼とうどんのセット”が、想像をはるかに超えてきました。
まずは天丼。
注文後に揚げられた天ぷらが、アツアツで登場。タレの香ばしさがふわっと鼻を抜けて、口に運べばサクサク＆ジュワッと旨みが広がります。これぞ天丼！
うめえ。
そしてうどん。
天かすがたっぷり浮いた出汁は、見た目からしてすでに美味しそう…。一口すすれば、こってりした旨味がじんわり染み渡ってくる。しかも具がまたいい。甘く炊かれた油揚げ、ほんのり塩気のあるかまぼこ、そして椎茸の佃煮がアクセントになって、もう完璧。うどんというより、出汁を食べてる感覚でした。
あまりの美味しさに、気づけば出汁を最後まで飲み干してしまったほど。
“また来よう”じゃなくて、“明日も来ようか”と本気で思わせてくれる一食でした。でも、しばらくは節制。
半蔵門界隈でランチをお探しの方、ぜひ一度足を運んでみてください！
Lunch at Tenju Honten Restaurant near Hanzomon Station
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